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2006.04.21

060329 文文(ぶんぶん)

3/29は、念願の「文文(ぶんぶん)」に行ってきました。

なんで念願だったかというと・・・以下、管理人と食命人さんの会話をご覧ください。

食命人: 昨日の文文っていう焼肉屋さん行って来た。
食命人: ものすごく肉がおいしかった!
食命人: キムチ、ナムルの盛り合わせから始まって
食命人: 牛タン 牛ロース カルビ ホルモン


管理人: いいなーいいなーいいなー

食命人: サラダもあった。ゴハンと玉子スープとチヂミもついた

管理人: やべーヨダレが出てきた。

食命人: このねぇ 牛ロースがものすごくうまいの
食命人: 厚さが1センチくらいあって、ステーキみたいのがでろーんてきて
食命人: 焼いたらちょきちょきはさみで切るの


管理人: おー。

食命人: ありゃ 忘れられないです。まだオープンしたてだから、名前覚えてもらうためにもサービスしてるんです、なんていっててねぇ
食命人: 500円増しで白ごはんを石焼ビビンバにしてくれるの


管理人: まじで!

食命人: これがまたうまい

管理人: うわー

食命人: も一回行きたい

管理人: 俺も行きたい!!!

ということで、食命人さん含む4名で、大いに期待して行ったわけなんですが・・・

確かにお肉はおいしかったです。

けど、食命人さんの言うような肉の厚みでもなかったし、ハサミでちょきちょきというのもなかったし、前回は、腹がはちきれんばかりになったらしいけど、なんか物足りないし、ってことで、なんか拍子抜けでした。

客が俺らしかいなかったからか、店員さんも、テーブルでテレビ見てくつろいどるし、なんかなぁ。。。

これじゃあ、せっかくの5Aランクのお肉だとしても、アカンやろ。

まー、もう二度と行くことはないでしょう(笑)

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2006.04.19

060326 代官山ASO チェレステ

3/26は、ウチの両親と妹と奥さんとシリュウで、「代官山ASO チェレステ」というお店に行った。

なんと、シリュウのレストランデビューです!(いただけやけど・・・)

このお店は、二子玉川の高島屋の11Fにあり、妹がお店に確認してくれて、子供がいても大丈夫な店ということで、行ってきやした。

子供連れてってもいい、というくらいだから、そんな高級な感じじゃないと思っとったんやけど、店の入り口の作りや店内など、それは高級な感じで、ホンマにシリュウを連れてっても大丈夫なんやろか、って心配になった。

でも、店員さんがとても親切に誘導してくれたし、シリュウもとてもいい子にしとって良かった~

妹曰くは、二子玉川やから、高級な店でもこういう店があるらしい。

料理は、コースで頼んで、オレが頼んだのはこんな感じ。

  • フォアグラのソテー 金柑のソース とうもろこしのクレープ添え
  • めかじきのフレッシュトマトソーススパゲティ
  • 鯛のグリリア
  • 香草でマリネした黒豚のロースト
  • ブラッドオレンジのシャーベット
  • イチゴのなんとかってデザート

どれもおいしかった~。

ホンマに久しぶりの高級料理って感じ。

あと、パンにつけるバタークリームってのがまたおいしくて、バクバク食ってしまった。

1品1品も、量が多くて、ウチの両親なんて、最後のメインが完食出来ず、半分くらいオレが食ったもんな。

おかげで、絶品料理を腹がはちきれんばかりに食うことが出来て、大満足!!!

ちなみに、シリュウは、ホント大人しくしとって、オレの子なのになんでこんなに大人しいんや、と感心感心。

若干ぐずったりしたけど、すぐさまウチのオカンが抱いて外に出たりしたので、ワンワン泣くこともなかったし。

まー、半分くらい寝とったけどね(笑)

奥さんとシリュウと3人だったら絶対ソワソワしてユックリ食事も出来んかったわー。

おいしく食べれてホンマ良かった。家族のみなさんどうもありがとー!!

また是非是非行きたい!!!

早くシリュウも一緒に飯を食えるようにならんかなー。

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2006.04.17

060322 LasTapas(ラスタパス)

3/22は、「LasTapas(ラスタパス)」というお店でワインの会を開催した。

ワインの会とは、食命人さん主催のワインを楽しく飲もう、という会です。

第4回くらいかなぁ。。。

ラスタパスというお店は、常磐通り沿いにあります。

この日は、あいにくの雨でお客も我々しかおらず、貸切状態でした。

注文したのは・・・

  • 生ハムと葉っぱのサラダ
  • パンコントマト
  • 炭焼き赤ピーマンのクリームチーズ詰め
  • アルボンディガス(挽き肉ボールのぐつぐつ煮込み)
  • パエリヤ
  • イベリコ豚のサラミ
  • イベリコ豚の生ハム

こんなところかな。

どれも、カナリおいしかったです。

クリームチーズ詰めとかは、今まで食べたことがない味ですごくおいしかった。

パエリヤもおいしかったし、イベリコ豚も味わい深かった。

ワインは、ハウスワインを頼んだんやけど、これもおいしかったので、ガブガブ飲んだ(笑)

調子に乗って色々頼んで、たくさん飲んだ結果・・・

なんと一人あたり5,000円オーバーに!!!

オーマイガッ!!!!

次行く時は、はなまるうどんで腹ごしらえをして行くべきですな。。。

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2006.04.13

060321 我が家の鍋

3/21、食に命をかける人(以降、食命人とする)が我が家に遊びに来ました。

ウチのシリュウをかわいがりに来たのです。

で、一緒に鍋をつつきました。

あまり、我が家の食卓をブログに掲載することはないんですが、食命人さんが

「食ブログ」に載せてよね!というので、掲載することにしました。

で、この鍋の名称ですが、「ニンニク味噌ミゾレ鍋」です。

最近の我が家のオーソドックス鍋「ニンニク味噌鍋」に大根卸しを入れたバージョンです。

レシピは・・・

  1. 鍋に水をいれ、モヤシをどっさり入れる
  2. 水が沸騰したらダシを入れる
  3. 下茹でしたニンジン、大根、糸コンなど好きなものを入れる
  4. 白菜やジャガイモ、ホウレンソウも入れたりする
  5. 味噌を入れ、酒とみりんで味をマイルドにする
  6. 予め卸しておいたニンニクを入れる
  7. 豚肉投入
  8. ニラ、マロニー、豆腐などを投入して出来上がり
  9. 好きなだけ大根おろしを入れて食べる!

最後の大根おろしが大正解で、かなりおいしかった!

一般的なシメのうどんではなく、ラーメンにしたのも正解で、ペロっと平らげて、デザートが入らないくらい腹一杯になりました。

大満足な鍋でしたとさ。

もう鍋の時期は終わってしまったので、また冬になったらやろー!!

食命人さん曰く、次は、手巻き寿司という噂です。

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2006.04.11

060320 常きわ(ときわ)

もう4月も半ばになろうというのに、まだ3/20に行ったお店の話です。

最近、ホントブログ書いてないっす。

まー、楽しみにしてる人もおらんけん、どーでもいっか(笑)

えー、3/20は、会社の部署の送別会で、常きわ(ときわ)というお店に行った。

会社の子の実家のお店ということもあって、結構、いや、かなり利用させてもらってます。

で、かなりまけてもらってたり、かなり迷惑をかけていたりして、本当に申し訳ないです。

いつも、特に決まったコースを頼むのではなく、

「いくらくらいで適当に」

という注文。オマカセです。

あ、一つ必ずお願いする料理があります。

それはステーキ!

常きわのステーキはホントおいしー。やわらかいし。

なんかソースとかついとる訳じゃなく、ただ塩コショウにからしが添えてあるだけなんやけどね。

各テーブルに、デカイ皿に盛られたステーキがドーンと置かれ、みんな飢えた獣のように食べ尽くす、感じです。

常きわさん、ホントいつもありがとう!

そしてこれからもよろしくお願いします(笑)

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2006.04.06

060310 火土火土(かどかど)

半月ぶりくらいに更新するわー。

ちょびちょび外食しとんやけど、書くのがめんどくさくて。。。

写真は撮っとったんやけどね。

3/10は、以前会社の受付で働いとって、何度か飲みに行ったり、うちで鍋したりして遊んだ子の送別会で「火土火土(かどかど)」に行った。

「もへゑ」とかの姉妹店。

金曜日で混んどったみたいで、丁度店に入る時、新規の二名の客が満席ってことで断られとった。俺らは予約入れといてよかったわー。

頼んだのはこんな感じ。↓

  • かどかどサラダ
  • マグロのカルパッチョ
  • 朝〆の砂肝揚げ
  • ゴルゴンゾーラピザ
  • イベリコ豚の岩塩やき
  • ボンバーグ

久しぶりに会った子とかもおって、その子が今度結婚するとかって言うし、色々話も出来て楽しく過ごせました。

料理もおいしかったしねー。

少々騒がしい?かもしれんけど、まー、俺らも騒がしかったし(笑)

何回か来とるけど、結構好きかなー。

関係ないけどゴルゴンゾーラピザにはちみつをつけて食いたかった(笑)

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