食ブログ

3/29は、念願の「文文（ぶんぶん）」に行ってきました。

なんで念願だったかというと・・・以下、管理人と食命人さんの会話をご覧ください。

食命人：　昨日の文文っていう焼肉屋さん行って来た。
食命人：　ものすごく肉がおいしかった！
食命人：　キムチ、ナムルの盛り合わせから始まって
食命人：　牛タン　牛ロース　カルビ　ホルモン

管理人：　いいなーいいなーいいなー

食命人：　サラダもあった。ゴハンと玉子スープとチヂミもついた

管理人：　やべーヨダレが出てきた。

食命人：　このねぇ　牛ロースがものすごくうまいの
食命人：　厚さが１センチくらいあって、ステーキみたいのがでろーんてきて
食命人：　焼いたらちょきちょきはさみで切るの

管理人：　おー。

食命人：　ありゃ　忘れられないです。まだオープンしたてだから、名前覚えてもらうためにもサービスしてるんです、なんていっててねぇ
食命人：　５００円増しで白ごはんを石焼ビビンバにしてくれるの

管理人：　まじで！

食命人：　これがまたうまい

管理人：　うわー

食命人：　も一回行きたい

管理人：　俺も行きたい！！！

ということで、食命人さん含む4名で、大いに期待して行ったわけなんですが・・・

確かにお肉はおいしかったです。

けど、食命人さんの言うような肉の厚みでもなかったし、ハサミでちょきちょきというのもなかったし、前回は、腹がはちきれんばかりになったらしいけど、なんか物足りないし、ってことで、なんか拍子抜けでした。

客が俺らしかいなかったからか、店員さんも、テーブルでテレビ見てくつろいどるし、なんかなぁ。。。

これじゃあ、せっかくの5Aランクのお肉だとしても、アカンやろ。

まー、もう二度と行くことはないでしょう（笑）

3/26は、ウチの両親と妹と奥さんとシリュウで、「代官山ASO チェレステ」というお店に行った。

なんと、シリュウのレストランデビューです！（いただけやけど・・・）

このお店は、二子玉川の高島屋の11Fにあり、妹がお店に確認してくれて、子供がいても大丈夫な店ということで、行ってきやした。

子供連れてってもいい、というくらいだから、そんな高級な感じじゃないと思っとったんやけど、店の入り口の作りや店内など、それは高級な感じで、ホンマにシリュウを連れてっても大丈夫なんやろか、って心配になった。

でも、店員さんがとても親切に誘導してくれたし、シリュウもとてもいい子にしとって良かった～

妹曰くは、二子玉川やから、高級な店でもこういう店があるらしい。

料理は、コースで頼んで、オレが頼んだのはこんな感じ。

• フォアグラのソテー 金柑のソース とうもろこしのクレープ添え
• めかじきのフレッシュトマトソーススパゲティ
• 鯛のグリリア
• 香草でマリネした黒豚のロースト
• ブラッドオレンジのシャーベット
• イチゴのなんとかってデザート

どれもおいしかった～。

ホンマに久しぶりの高級料理って感じ。

あと、パンにつけるバタークリームってのがまたおいしくて、バクバク食ってしまった。

1品1品も、量が多くて、ウチの両親なんて、最後のメインが完食出来ず、半分くらいオレが食ったもんな。

おかげで、絶品料理を腹がはちきれんばかりに食うことが出来て、大満足！！！

ちなみに、シリュウは、ホント大人しくしとって、オレの子なのになんでこんなに大人しいんや、と感心感心。

若干ぐずったりしたけど、すぐさまウチのオカンが抱いて外に出たりしたので、ワンワン泣くこともなかったし。

まー、半分くらい寝とったけどね（笑）

奥さんとシリュウと3人だったら絶対ソワソワしてユックリ食事も出来んかったわー。

おいしく食べれてホンマ良かった。家族のみなさんどうもありがとー！！

また是非是非行きたい！！！

早くシリュウも一緒に飯を食えるようにならんかなー。

3/22は、「LasTapas（ラスタパス）」というお店でワインの会を開催した。

ワインの会とは、食命人さん主催のワインを楽しく飲もう、という会です。

第4回くらいかなぁ。。。

ラスタパスというお店は、常磐通り沿いにあります。

この日は、あいにくの雨でお客も我々しかおらず、貸切状態でした。

注文したのは・・・

• 生ハムと葉っぱのサラダ
• パンコントマト
• 炭焼き赤ピーマンのクリームチーズ詰め
• アルボンディガス（挽き肉ボールのぐつぐつ煮込み）
• パエリヤ
• イベリコ豚のサラミ
• イベリコ豚の生ハム

こんなところかな。

どれも、カナリおいしかったです。

クリームチーズ詰めとかは、今まで食べたことがない味ですごくおいしかった。

パエリヤもおいしかったし、イベリコ豚も味わい深かった。

ワインは、ハウスワインを頼んだんやけど、これもおいしかったので、ガブガブ飲んだ（笑）

調子に乗って色々頼んで、たくさん飲んだ結果・・・

なんと一人あたり5,000円オーバーに！！！

オーマイガッ！！！！

次行く時は、はなまるうどんで腹ごしらえをして行くべきですな。。。

3/21、食に命をかける人（以降、食命人とする）が我が家に遊びに来ました。

ウチのシリュウをかわいがりに来たのです。

で、一緒に鍋をつつきました。

あまり、我が家の食卓をブログに掲載することはないんですが、食命人さんが

「食ブログ」に載せてよね！というので、掲載することにしました。

で、この鍋の名称ですが、「ニンニク味噌ミゾレ鍋」です。

最近の我が家のオーソドックス鍋「ニンニク味噌鍋」に大根卸しを入れたバージョンです。

レシピは・・・

1. 鍋に水をいれ、モヤシをどっさり入れる
2. 水が沸騰したらダシを入れる
3. 下茹でしたニンジン、大根、糸コンなど好きなものを入れる
4. 白菜やジャガイモ、ホウレンソウも入れたりする
5. 味噌を入れ、酒とみりんで味をマイルドにする
6. 予め卸しておいたニンニクを入れる
7. 豚肉投入
8. ニラ、マロニー、豆腐などを投入して出来上がり
9. 好きなだけ大根おろしを入れて食べる！

最後の大根おろしが大正解で、かなりおいしかった！

一般的なシメのうどんではなく、ラーメンにしたのも正解で、ペロっと平らげて、デザートが入らないくらい腹一杯になりました。

大満足な鍋でしたとさ。

もう鍋の時期は終わってしまったので、また冬になったらやろー！！

食命人さん曰く、次は、手巻き寿司という噂です。

もう4月も半ばになろうというのに、まだ3/20に行ったお店の話です。

最近、ホントブログ書いてないっす。

まー、楽しみにしてる人もおらんけん、どーでもいっか（笑）

えー、3/20は、会社の部署の送別会で、常きわ（ときわ）というお店に行った。

会社の子の実家のお店ということもあって、結構、いや、かなり利用させてもらってます。

で、かなりまけてもらってたり、かなり迷惑をかけていたりして、本当に申し訳ないです。

いつも、特に決まったコースを頼むのではなく、

「いくらくらいで適当に」

という注文。オマカセです。

あ、一つ必ずお願いする料理があります。

それはステーキ！

常きわのステーキはホントおいしー。やわらかいし。

なんかソースとかついとる訳じゃなく、ただ塩コショウにからしが添えてあるだけなんやけどね。

各テーブルに、デカイ皿に盛られたステーキがドーンと置かれ、みんな飢えた獣のように食べ尽くす、感じです。

常きわさん、ホントいつもありがとう！

そしてこれからもよろしくお願いします（笑）

半月ぶりくらいに更新するわー。

ちょびちょび外食しとんやけど、書くのがめんどくさくて。。。

写真は撮っとったんやけどね。

3/10は、以前会社の受付で働いとって、何度か飲みに行ったり、うちで鍋したりして遊んだ子の送別会で「火土火土（かどかど）」に行った。

「もへゑ」とかの姉妹店。

金曜日で混んどったみたいで、丁度店に入る時、新規の二名の客が満席ってことで断られとった。俺らは予約入れといてよかったわー。

頼んだのはこんな感じ。↓

• かどかどサラダ
• マグロのカルパッチョ
• 朝〆の砂肝揚げ
• ゴルゴンゾーラピザ
• イベリコ豚の岩塩やき
• ボンバーグ

久しぶりに会った子とかもおって、その子が今度結婚するとかって言うし、色々話も出来て楽しく過ごせました。

料理もおいしかったしねー。

少々騒がしい？かもしれんけど、まー、俺らも騒がしかったし（笑）

何回か来とるけど、結構好きかなー。

関係ないけどゴルゴンゾーラピザにはちみつをつけて食いたかった（笑）